＊人生いろいろあるから面白いんやね＊

焼きそば+スープ～


う～ん。。。やっぱり、焼きそばには「紅しょうが」　は必要だった
紅しょうがは…味がキツいから、なくても良いんだけど…色的には、あると一気に美味しそうになる！

基本、炒め物は…冷蔵庫の片付けの時に◎
知らない間に、具がいっぱいに

っで、人参とか火の通りにくい物があると…全部ゆでる
その鍋から、焼きそば用の具を小さいザルで取り出して…フライパンへ。。。
ゆで汁＆残った具はそのままの状態で…味付けして、スープ完成
焼きそばの方も…野菜のゆでた水分があるから、麺がほぐれやすくて◎

一人分の料理に、時間を掛けたくないしねッ
早く作れて美味しいのが一番
（料理教室の助教員免許が…泣いてるかも。。。）


では…この辺で